丙二酸又称缩苹果酸，化学式为HOOCCH2COOH，是一种有机酸，具有能溶于水、醇、醚、丙酮和吡啶的性质。丙二酸为无色片状晶体，熔点为135.6℃，140℃时分解，密度为1.619g/cm³（16℃）‌。

物理性质

‌熔点‌：135.6℃

‌沸点‌：140℃（分解）

‌密度‌：1.619g/cm³（16℃）

‌溶解性‌：易溶于水、乙醇、乙醚、丙酮和吡啶‌

应用领域

‌医药中间体‌：丙二酸是制造巴比妥酸盐、维生素B1、维生素B2、维生素B6、苯基保泰松、氨基酸等药物的重要中间体‌。

‌香料和粘合剂‌：丙二酸及其酯类可用于制造香料和粘合剂‌。

‌电镀抛光剂‌：丙二酸可用作电镀抛光剂，提高金属表面的光泽度‌。

‌树脂添加剂‌：用于树脂添加剂，增强材料的性能‌。

‌其他应用‌：丙二酸还可用作杀菌剂、植物生长调节剂、铝表面处理剂、热焊接助熔添加剂、核反应器清洗剂和炸药控制器等‌。

安全性

‌毒性‌：丙二酸低毒，对小鼠经口LD50为1.54g/kg。对皮肤和黏膜有刺激作用，但不如乙二酸严重‌。

‌安全措施‌：生产和使用时应穿戴适当的防护服和防毒面具，避免与皮肤和眼睛直接接触。如不慎接触，应立即用大量清水冲洗并寻求医疗救助‌。

‌储存和运输‌：应储存在阴凉、干燥、通风良好的地方，远离火源和热源。运输时应按一般化学品规定进行，避免泄漏和污染环境‌。